テーブルマナー

2017/3/19

staff blog

こんにちは。スパイスの佐藤です。


先日、テーブルマナーの講習を受ける機会がありました。



整然と並んでるのを見ると緊張します。



スープの飲み方は、手前から奥にスプーンを運ぶのがイギリス式、
奥から手前にスプーンを運ぶのがフランス式だそうです。




フォークの背に料理を乗せるのはイギリス式で、フランス料理ではしてはいけないようです。

食べ終わった時、フォークとナイフを縦に置くのがイギリス式で、フランス式では横に置くそうです。



デザートは甘みの強い物を後にした方がおいしく食べられるようです。

テーブルマナーはイギリス式やフランス式などありますが大事なことは、料理や場所、一緒に食べる人によって
使い分けられることのようです。

なれない食事でしたが、おいしかったことは言うまでもありません。